Vor über 60 Jahren spezialisierte sich KOMA auf Kältetechnik
in Bäckereien. Welchen Stellenwert diese Technologie einmal
haben würde, war damals nicht zu erahnen. Seit dieser Zeit
hat KOMA Verfahren und Techniken entwickelt die wegweisend sind.
Kurz: KOMA ist DER Spezialist für Bäckerei-Kälte!
Geliefert wird weltweit und in vielen Ländern werden eigene
Niederlassungen unterhalten. Service wird groß geschrieben.
Nagel übernahm 1970 die KOMA-Vertretung für Süddeutschland
und etablierte innerhalb kurzer Zeit diese Technologie in vielen
Bäckereien. Kompetenz und Kundenorientierung dokumentiert sich
in den über 2000 installierten Anlagen jeglicher Größenordnung.
Lieferprogramm:
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Gärvollautomaten -20/+40°C |
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Recoveryzellen -20/+15°C |
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Tiefkühllagerzellen (versch. Anwendungen)
-18/-28°C |
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Anlagen zum Schockfrosten
 Schockzellen
Spiralanlagen
nach Bedarf
Bandanlagen
ca. -28/-38°C |
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Sahneklimakühlzellen Trockenkühlung
+2/+8°C |
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Gärräume |
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Schrankanlagen |
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Kombinationszellen (versch. Anwendungen) |
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Transportsysteme für Stikkenwagen |
Persönliche Beratung gewünscht?
Wir kommen gern und erarbeiten mit Ihnen
Ihre maßgeschneiderte Anlage!
 Koma
Kältetechnik [www.koma.com]
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