Die hygienischen Anforderung in den lebensmittelverarbeitenden Betrieben sind erheblich gestiegen. Berge von gebrauchtem Arbeitsgerät manuell abzuwaschen ist aus ökonomischer und hygienischer Sicht nicht mehr sinnvoll.

Spülmaschinen bieten neben kurzen Spülzeiten vor allem eine hohe und gleichbleibende Nachspültemperatur von mindestens 85° C. Damit steht das Spülgut schnell und hygienisch einwandfrei wieder zur Verfügung.

Dies gilt auch für Transportkörbe. Durch die Filialisierung und räumliche Trennung von Produktion und Verkauf erhöht sich das Transportaufkommen drastisch. Und damit auch die notwendigen Reinigungsintervalle der Körbe.

Jeder Betrieb muß nicht nur die hygienischen Voraussetzungen sondern auch wirtschaftlichen Belange im Auge behalten. Hochstetter bietet mit einem breiten Spülmaschinen-Programm und gutem Preis-Leistungsverhältnis die besten Voraussetzungen dazu.

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